Tag archieven: Aardappel

Groentensoep met munt en majoraan

Geplaatst in Soepen, Zomertijd | Getagged , , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Groentensoep met munt en majoraan

Dille-aardappelen

Ingrediënten 2 kg aardappel 120 g boter of margarine 4 eetlepels bloem 1 l bouillon 4 uien 2 teentjes knoflook 16 eetlepels fijngehakte dilleblaadjes 8 eetlepels zure room Bereiden Gebruik nieuwe aardappels uit Nederland of kook de aardappel in schil … Lees verder

Geplaatst in Hoofdgerechten, Zomertijd | Getagged | Reacties uitgeschakeld voor Dille-aardappelen

Groene pannekoeken

In Duitse kloosters is het gebruikelijk om op Witte Donderdag pannenkoeken met groene kruiden te eten.   Ingrediënten 2 kg aardappels 2 eetlepels zure room 1 ei 2 eetlepels aardappelmeel bosjes vers groen, voorjaarskruiden – denk ook aan bieslook en … Lees verder

Geplaatst in Hoofdgerechten, Vasten of Veertigdagentijd, Witte Donderdag | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Groene pannekoeken

Vis met prei en aardappelen

Geplaatst in Hoofdgerechten, Vasten of Veertigdagentijd | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Vis met prei en aardappelen

Vis met dillesaus, wortel en aardappelpuree

  Dille Sinds mensenheugenis wordt dit kruid, ook in het land van de bijbel -Matteus 23 vers 23 –  verbouwd als keukenkruid en geneeskrachtig kruid.   Ingrediënten 800 g visfilet 2 kg aardappelen 2 kg winterwortelen 2 uitjes 60 g … Lees verder

Geplaatst in Hoofdgerechten, Vasten of Veertigdagentijd | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Vis met dillesaus, wortel en aardappelpuree

Hete bliksem

Geplaatst in Hoofdgerechten, Wintertijd | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Hete bliksem

Stamppot spruiten met appel en gember (ovenschotel)

  Ingrediënten 1,4 kg kruimige aardappels 600 g spruiten 4 appels, in stukjes 2 cm verse gemberwortel, geschild en geraspt/ of geperst in knoflookpers 2 ui gesnipperd 100 g belegen kaas, geraspt 200 ml melk zout en peper olijfolie om … Lees verder

Geplaatst in Hoofdgerechten, Wintertijd | Getagged , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Stamppot spruiten met appel en gember (ovenschotel)

Aardappelen uit de oven

Ingrediënten 1,5 kilo aardappels 4 eetlepels plantaardige (sesam) olie 4 teentjes knoflook of 15 gram knoflook 1 eetlepel gedroogde rozemarijn Bereiding De aardappels wassen, schoon boenen en slechte plekjes van de schil wegsnijden en daarna in stukken snijden. Doe de … Lees verder

Geplaatst in Bijgerechten, Wintertijd | Getagged | Reacties uitgeschakeld voor Aardappelen uit de oven

Boerenkoolsoep

Maaltijdsoep 3 eetlepels olijfolie 1 grote ui, grof gesnipperd 500 gram kruimige aardappelen, geschild en in blokjes 300 gram gesneden boerenkool in kleine stukjes 1 ½ liter water 1 tablet kippenbouillon   Bereiding Verhit de olijfolie en fruit de uien … Lees verder

Geplaatst in Soepen, Wintertijd | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Boerenkoolsoep

Knolselderij-aardappelpuree

Geplaatst in Advent, Bijgerechten, Hoofdgerechten, Kerst en kersttijd | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Knolselderij-aardappelpuree