Tag archieven: Asperge

Aspergesalade voor Pinksteren

Geplaatst op 25-05-2020 door Charlotte Kwak

Let op: voor 4 personen! In de de stad Czernowitz, tegenwoordig Tscherniwzi, in het westen van Oekraïene, kun je evengoed Oekraïense, Joodse, Duitse of Poolse gerechten geserveerd krijgen. Omdat al deze nationaliteiten aan de rand van het vroegere Habsburgse Rijk … Lees verder →

Geplaatst in Lunchhapjes, Pinksteren, Salades | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Aspergesalade voor Pinksteren

Kruidige Aspergegratin

Geplaatst op 19-05-2020 door Charlotte Kwak

  Ingrediënten 2 kilo asperges, geschild en in 4 gesneden 1 bakje mascarpone 500 gram 200 ml volle yoghurt 10 eetlepel peterselie fijngehakt. 2 eetlepel dragon grof gehakt. 6 eetlepel bieslook fijngehakt 1 citroen schoon geboend 50 gram Parmezaanse kaas geraspt … Lees verder →

Geplaatst in Groente, Hoofdgerechten, Paastijd, Pinksteren | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Kruidige Aspergegratin

Groentetaart

Geplaatst op 21-04-2020 door Charlotte Kwak

Verborgen We moeten het meestal doen met een verborgen God. Niet dat God zich voor ons verbergt. Absoluut niet. Soms ervaren en weten we ‘sporen’ van Gods levende aanwezigheid. Maar in de dagelijkse wereld is God verborgen aanwezig, niet zomaar … Lees verder →

Geplaatst in Groente, Hoofdgerechten, Paastijd, Pasen, Taart | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Groentetaart

Verrassende groene aspergesoep met gekookt ei

Geplaatst op 06-04-2020 door Charlotte Kwak

Ingrediënten Extra staafmixer 8 kleine kopjes 1 el olie 2 bakjes groene aspergertips á 100 gram ½ liter groentebouillon van tablet ½ geraspte nootmuskaat 125 ml  slagroom 8 eieren Bereiden Verhit de olie in een steelpan en fruit de sjalotjes … Lees verder →

Geplaatst in Paastijd, Pasen, Soepen | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Verrassende groene aspergesoep met gekookt ei

Asperges met kaas – St. Jan

Geplaatst op 15-06-2016 door Erik Kwak

Ingrediënten 1 kg asperges 50 gr boter 50 gr bloem 600 ml melk 200 g geraspte kaas (oud/belegen) of bijvoorbeeld gruyère) 6 eieren, dooier en wit scheiden snuf zout, nootmuskaat en peper boter om een ovenschaal in te vetten   … Lees verder →

Geplaatst in Heiligen, Lunchhapjes, Zomertijd | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Asperges met kaas – St. Jan

Omelet met asperges – St. Jan

Geplaatst op 15-06-2016 door Erik Kwak

Vóór St. Jan moeten struiken en heggen gesnoeid zijn, dient de winterandijvie gezaaid te zijn en de bonen en koolplanten gepoot. Rabarber en asperges mogen niet meer geplukt of gestoken worden, dus een laatste kans om verse asperges te eten. … Lees verder →

Geplaatst in Heiligen, Lunchhapjes, Zomertijd | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Omelet met asperges – St. Jan

Aspergesalade met ei en rucola

Geplaatst op 28-04-2013 door Leontien Tiddens

Ingrediënten 1 kilo asperges ± 450 gram gesneden rucola 6 eetlepels appelazijn 2 eetlepels suiker 9 eetlepels noten of olijfolie 12 eieren, gekookt, gepeld en in stukjes 4 rode uien in ringen gesneden desgewenst: 24 plakjes ham   Bereiden Maak … Lees verder →

Geplaatst in Pasen, Pinksteren, Salades | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Aspergesalade met ei en rucola