Tag archieven: Courgette

Gestoofde courgette

Geplaatst op 15-09-2021 door Charlotte Kwak

Wie weet……… Ach, proberen maar. De drie courgettezaadjes die ik van de grootgrutter cadeau kreeg keurig geplant en in de vensterbank van de keuken gezet. Na een tijdje wurmde een groen blaadje zich omhoog. Bij het derde echte blad in … Lees verder →

Geplaatst in Groente, Scheppingsperiode, Zomertijd | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Gestoofde courgette

Tarwegriescake

Geplaatst op 13-03-2019 door Erik Kwak

met courgette en rozemarijn   Snijd de courgettes in de lengte door midden. Verwijder met een lepel de zachte pulp in het midden met de zaden. Snijd een aantal dunne plakken van de courgettes met de kaasschaaf. Leg een rozemarijntakje … Lees verder →

Geplaatst in Brood, Hoofdgerechten, Lunchhapjes, Ontbijt | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Tarwegriescake

Veganistische pasta

Geplaatst op 04-10-2013 door Erik Kwak

Ingrediënten Let op! Veganisten gebruiken pasta zonder eieren 800 g à 1 kg. pasta naar smaak 8 eetlepels olijfolie 2 uien 4 teentjes knoflook 2 aubergines 2 courgettes 2 pakken gezeefde tomaten/passata à 400 ml. 200 g ontpitte gedroogde pruimen … Lees verder →

Geplaatst in Herfst, Hoofdgerechten, Scheppingsperiode | Getagged , , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Veganistische pasta

Spelt-groenten ovenschotel

Geplaatst op 21-07-2011 door Joost Kahmann

Ingrediënten 500 g speltgort 1 l water 2 uien, gesnipperd 2 teentjes knoflook 1,5 kg fijngesneden groenten van het seizoen: in de herfst bijvoorbeeld: wortel, broccoli, courgette, venkel, bonen snuf zout De saus: 60 g boter 4 eetlepels bloem 1 … Lees verder →

Geplaatst in Hoofdgerechten, Scheppingsperiode | Getagged , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Spelt-groenten ovenschotel

Speltburgers met groenten

Geplaatst op 21-07-2011 door Joost Kahmann

Ingrediënten 2 uien boter 3 koppen speltkorrels 4 kleine eieren 2 kg groenten van het seizoen; – fijngeraspt of in de keukenmachine vermalen. -In de herfst bijvoorbeeld wortel, venkel, courgette, aubergine, bleekselderij, bloemkool, broccoli of bonen 150 g speltbloem verse … Lees verder →

Geplaatst in Hoofdgerechten, Scheppingsperiode | Getagged , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Speltburgers met groenten

Halve tuin soep

Geplaatst op 18-07-2011 door Joost Kahmann

Ingrediënten 500 g uien 500 g tot 1 kg rijpe tomaten olijfolie of boter grof zout Harde groenten zoals: 3-4 wortels in blokjes gesneden 3-4 rode bieten in blokjes gesneden 3-4 courgettes in blokjes gesneden een handjevol sperziebonen grof gehakt een … Lees verder →

Geplaatst in Herfst, Scheppingsperiode, Soepen | Getagged , , , , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Halve tuin soep

Speltpannekoek met groenten

Geplaatst op 08-01-2011 door Joost Kahmann

Ingrediënten 500 g speltbloem 1/2 theelepel zout 8 eidooiers 8 eiwitten 1 l melk olie of margarine om te bakken voor de vulling: naar keuze, bijvoorbeeld ui, venkel, wortelen, courgette en selderij – totaal ca. 1 kg kruiden bijvoorbeeld peterselie, … Lees verder →

Geplaatst in Hoofdgerechten, Scheppingsperiode, Vasten of Veertigdagentijd | Getagged , , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Speltpannekoek met groenten